白酒文献周报79

一、一周述要

1、本期文献(年7月9日-15日)共遴选、收录来自报刊、互联网文章83篇(07071-07153)。其中,热点:毛铺苦荞酒20亿,白酒创新新典范。要点:“新零售”、“第四次零售革命”引发行业对未来消费升级、消费终端思考。

2、7月7日,新华网,倡导“宣传健康、适度、理性的饮酒行为”,拒绝“宣传或暗示酒类产品具有治疗或保健作用”,承诺“遵守公平竞争和规范有序的商业道德,恪守务实自重和严于律己的社会准则”。简言之,白酒的健康是适度饮酒;行业的公平是分享国酒称谓!

3、7月11日,澎湃新闻;3日后,糖酒快讯,两文均从当前霸屏的“新零售”、“第四次零售革命”等概念入手,引发对未来消费升级、消费终端等思考。

4、关于新零售与消费升级,7月14日,财富中文网,阿里发现,消费者正在“买的品质更高,买的更智慧,买的更负责任”,体现消费者在消费心理、消费品类和消费场景的升级。而马云的新零售逻辑出发点“从被消费升级而升级到主动升级消费”,正是顺应和引导这一趋势。

5、马云新零售的出发点是主动引导;刘强东提出的“第四次零售革命”基于消费需求个性化、场景多元化以及价值参与化,和智能商业时代技术端的革新,也是因势利导。二人的脚跟都是新技术和对全场景消费的理解,前路也同为线上+线下的“零售基础设施”升级换代。

6、关于新零售,最形象化的表述见7月10日,快消品一文。埃森哲勾勒下的年,消费者与零售和消费品行业超高度连接。消费者的偏好,甚至是情绪可以即时传至企业,后者将据此提供高度个性化的产品和服务。届时实体店将成为与产品互动、向专家咨询的场所,摆货、收银的全面自动化更不在话下。

7、结合到白酒行业,首先民酒网CEO胡巍在上述糖酒快讯一文中认为,在综合类电商的流量、物流、资金、综合品牌效应等压倒性资源优势面前,垂直酒类电商已基本丧失竞争资格,唯一的可能是专业化的B2C+B2B。

8、上述文章引发和应提及的问题还包括:

一、新零售所引导的个性化、场景多元化以及价值参与化(新3P)与白酒行业新的营销战略点能否一致?

二、坚持传统的白酒价值诉求及其产品品质是否面临冲击与挑战?三、未来白酒制造技术的创新能否满足新需求,以及方向和路径?

四、如何设定传统产品(名牌产品)与创新产品的边界,让白酒持续服务大众以及追求利益最大化?

如果说新零售不是在创造新终端而是在创造新价值,那么,白酒企业就必须坚守和创造价值的同时顺便参与创造终端。而一切的一切,根本在于白酒的文化自信与愿力。

9、现实中,毛铺苦荞酒已成白酒创新的新宠。本周行业媒体集中报道劲酒年中营销总结大会,透露毛铺苦荞酒已达20亿市场规模。上月底,糖酒快讯曾报道,酒业家、微酒本周也做了渠道、价格、管理等方面的总结。吴少勋在会上强调厂商分工、让听得见炮火的人来做决策,以及加快健康白酒全国布局,不失为白酒创新的现实参照,只是这健康白酒的提法是否与酒协的“宣传自律宣言”相抵牾?

二、一周舆论场:

1、酒与反腐:

各地公布查处违反八项规定精神典型案件64起

2、批评报道:

兰陵集团董事长遭职工联名举报

3、假酒与酒祸:

映象网

桂林生活网

河南商报

温州晚报

金华新闻网

澎湃新闻

4、大众媒体持续报道:名酒淡季涨价,次高端酒涨价。

5、大众媒体最新报道:未来3-5年将诞生更多-亿市值的次高端龙头酒企业;中国酒协发布中国酒业负责任宣传自律宣言;袁仁国在G20德中合作论坛发声;五粮液清退18个系列酒品牌;从一带一路到G20泸州老窖参与国际议题,国窖经典装停供;水井坊核心产品再提价;郎酒启用全球最大露天陶坛酒库。

5、行业媒体一周报道点:茅台再开罚单,32家违约单位被重罚;五粮液清退18个品牌;水井坊核心产品再提价;劲酒超70亿,毛铺苦荞酒20亿;国窖暂停供货;郎酒发布新战略,年酱香年产能达到5万吨。

本周名酒

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