漫画中药你也被妈妈偷偷喂过生姜吧
生姜可以解毒?
北宋年间,判官杨立之回到楚州的时候得了喉痈(yong,中医病名。是指因脏腑蕴热,复感外邪,热毒客于咽喉,腐血败肉,酿成痈脓。以咽喉局部红肿,疼痛剧烈,吞咽困难,高热等为主要表现的痈病类疾病),也就是西医中所说的:扁桃体周围脓肿,白天吃不下饭,晚上疼得睡不着觉,请了很多医生,吃了很多清热解毒的药都没有效果。恰好这时候,有名的太医杨吉老来楚州办事,孝顺的儿子立马请太医过来给父亲看病,太医望闻问切之后,说:“你的病非常蹊跷,必须先吃一斤生姜,才可用药,否则无法可治!”杨立之当然和我们一样,感到很讶异,因为喉咙溃烂、疼痛是热证啊,怎么能吃生姜呢?难道不是火上浇油?
当然,处于对老医师的信任,杨立之开始吃生姜了,在他吃够半斤的时候,疼痛、肿胀就有所减轻,等吃够一斤之后,喉部的异物感就完全消失了。
在去拜谢老太医的时候,谜团解开了——
因为杨立之在南方做官时,很爱吃鹧鸪,而鹧鸪爱吃半夏,生半夏是有毒性的,久而久之,生半夏的毒性累计到了杨立之身上,引发了喉痈。
生姜恰好能解半夏的毒,因此只需要生姜就能治好喉痈之症了。
这就是有名的“生姜解毒”的故事了。
中药生姜
生姜除了是我们日常做菜去腥的一把好手,其实也是一味中药,属于典型的药食两用的东西。
☉生姜味辛,性微温。
☉归肺、脾、胃经。
☉功效:解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒(生半夏之毒)。
☉主治:风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳嗽。
生姜日常
上面说到的功效和主治可能都太过笼统,接下来就说说,生姜在日常中起到的作用。
1、祛除湿气
夏天的时候大家都喜欢吃些冰淇淋、冷饮,空调也基本24小时开着,这就会让人身体里的湿气变重,这时候,如果在日常饮食中加入生姜,可以很好地起到除湿效果。
2、预防呕吐
晕车晕船是很普遍的现象,很多人都只能难受,对此无可奈何,巧用生姜可以缓解这一状况。如果在坐车/坐船之前口服生姜片,或者贴一片在肚脐上,或者随身带着闻嗅,其实可以很好地缓解晕车/晕船的不适感。
3、活血驱寒
生姜的辛辣对人体呼吸和血管运动中枢有兴奋的功效,可以促进血液的循环。
我们在吃日料的时候,会提供薄薄的姜片,也是用来驱除生食带来的寒湿。因此生姜红糖汤可以帮助活血驱寒,对女孩子很好哦~
生姜禁忌
1、腐烂的生姜不能吃
腐烂的生姜会有很强的毒性,进入人体后会引起肝脏的健康,而且这一毒素有致癌风险,因此,买姜不要买很多,会被浪费哦~
2、肝病患者少吃姜
自带辛辣属性的生姜对肝病患者的恢复不利,还有可能加重病情,因此生姜基本从肝病患者的菜谱中移除啦~
3、阴虚体质不建议食用
阴虚的人群会经常出现手脚发热、口干舌燥以及脾气暴躁等内热现象,这些症状都比较“热”,生姜会加重这一现象哦~
最后祝大家
不再被妈妈偷偷喂姜!
漫画/《漫画中药--本草春秋》文/天使絮语编辑部审核/苏永华教授图片部分来自网络如有侵权,请联系删除
●参考文献:
张慧卿,王怡超,苏永华,上海科学技术出版社,《漫画中药--本草春秋》「漫画中药」
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